食卓には春が!

タラの芽 蕗の薹 他 精進揚げ
タラの芽 蕗の薹 他 精進揚げ

 食卓にはひと足早く春が訪れました

昨日旅先の産直市場で買い求めた

タラの芽と蕗の薹が精進揚げとなって

夕飯の食卓にあがりました

小さな頃は苦いと口にしなかったのに

今ではほろ苦さが大好物となりました

口の中に春が訪れたようでした

これからの山菜の季節が待ち遠しいです